SẢN PHẨM MẬT ONG SÚ VẸT XUÂN THỦY ĐẠT HẠNG 3 SAO SẢN PHẨM OCOP 2020
Chắc chắn ai trên đất Nam Định cũng biết đến Vườn Quốc Gia Xuân Thủy – vùng đất ngập nước ở phía Nam cửa sông Hồng, được UNESCO công nhận là vùng lõi của Khu dự trữ sinh quyển thế giới khu vực ven biển liên tỉnh đồng bằng châu thổ Sông Hồng, là vùng đất ngập nước đầu tiên của Đông Nam Á tham gia Công ước quốc tế RAMSAR(Công ước bảo tồn các vùng đất ngập nước có tầm quan trọng quốc tế đặc biệt như là nơi cư trú của những loài chim nước).
Nơi đây có loài cây mà người dân gọi là cây Sú, cây Vẹt trải dài hàng ngàn ha, hàng năm từ tháng 5 đến tháng 8 là mùa hoa Sú,hoa vẹt nở, người nuôi ong lại đem các thùng ong ở các nơi về để khai thác mật hoa và cho ra đời mật ong Sú, Vẹt.
Mật ong Sú Vẹt rất thơm, có vị đặc trưng của hoa Sú, Vẹt, hơi loãng và đặc biệt rất giàu vitammin và khoáng chất, có rất nhiều công dụng nhưng nổi bật nhất là có thể điều trị hiệu quả bệnh dạ dày, đại tràng.
Sản phẩm Mật Ong Sú Vẹt Xuân Thủy đã được UBND huyện Xuân Thủy đánh giá và công bố đạt hạng 3 Sao.
