Nơi khởi nguồn từ làng nghề truyền thống
Chảo chống dính Happy Success là sản phẩm đặc trưng của Hộ kinh doanh Trần Khắc Ngân, thị trấn Nam Giang, huyện Nam Trực – một trong những địa danh nổi tiếng với nghề kim loại truyền thống đồng thời là nơi tổ linh nghệ tinh hoa làng nghề rèn Vân Chàng. Câu chuyện Happy Success không chỉ đơn thuần là sự hình thành một thương hiệu mới, mà còn là hành trình dài đầy nỗ lực, vượt khó để đưa một sản phẩm truyền thống lên tầm cao mới, đạt chuẩn OCOP 4 sao năm 2025.
Tư duy đổi mới từ nền tảng gia truyền
Khởi nguồn từ làng nghề Vân Chàng với hơn 700 năm lịch sử, gia đình nghệ nhân Trần Khắc Ngân đã gắn bó với nghề rèn nhôm gia dụng qua nhiều thế hệ. Ban đầu, các sản phẩm chế tạo với hình thức thô sơ, chủ yếu phục vụ nhu cầu trong địa phương. Tuy nhiên, đứng trước nguy cơ mai một của làng nghề, hộ kinh doanh đã quyết định chuyển mình, đổi mới tư duy, ứng dụng khoa học công nghệ để tạo ra những sản phẩm có giá trị thương mại và chất lượng tích hợp.
Bước ngoặt: Từ thủ công sang công nghiệp hiện đại
Từ việc chỉ làm thủ công những chiếc nồi, chảo nhôm thô sơ phục vụ chợ truyền thống, chủ cơ sở đã mạnh dạn đầu tư dây chuyền đúc nhôm nguyên khối, công nghệ phủ chống dính cao cấp, hệ thống kiểm định chất lượng đầu ra để từng sản phẩm đều đạt chuẩn thương mại hóa. Sự ra đời của chảo chống dính Happy Success đánh dấu bước ngoặt quan trọng, khi sản phẩm đã kết hợp được tinh hoa nghề rèn truyền thống với quy trình đổi mới công nghệ hiện đại.
Đặt chất lượng và an toàn lên hàng đầu
Một trong những yếu tố làm nên thành công của Happy Success chính là việc lựa chọn nguyên vật liệu hợp kim nhôm nội địa nhẹ, bền, dẫn nhiệt tốt, không chứa chất độc hại như PFOA, PTFE… Sản phẩm được phủ lớp chống dính Chemours (Mỹ) cao cấp, giúp bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Đặc biệt, sản phẩm không chỉ được tin dùng tại địa phương mà đã có mặt ở nhiều tỉnh, thành trong cả nước.
Đạt chuẩn OCOP 3 sao – Bước đệm đầu tiên
Năm 2024, sản phẩm chảo chống dính Happy Success được UBND huyện Nam Trực công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao. Đây là sự ghi nhận xứng đáng cho một quá trình lao động nghiêm túc và sáng tạo không ngừng nghỉ. Nhưng với khát vọng vươn xa hơn nữa, hộ kinh doanh Trần Khắc Ngân không dừng lại ở đó.
Nâng chuẩn – Hướng đến chất lượng quốc gia
Giai đoạn sau khi đạt chứng nhận OCOP 3 sao, cơ sở đã bắt tay ngay vào việc hoàn thiện hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2015, chuẩn hóa toàn bộ quy trình sản xuất, kiểm soát chặt chẽ nguồn nguyên liệu đầu vào, đảm bảo độ đồng bộ và ổn định cao cho sản phẩm. Cùng với đó, doanh nghiệp tích cực cải tiến mẫu mã bao bì, in tem truy xuất nguồn gốc, hướng đến nhóm khách hàng trung và cao cấp.
Mở rộng thị trường nhờ truyền thông số
Song song với cải tiến sản phẩm, Happy Success đẩy mạnh hoạt động truyền thông và quảng bá hình ảnh. Sản phẩm được giới thiệu rộng rãi tại các hội chợ thương mại, hội nghị kết nối cung cầu, chương trình quảng bá sản phẩm OCOP các tỉnh, thành trên toàn quốc. Đặc biệt, đơn vị đã ứng dụng mạnh mẽ công nghệ thông tin để đưa sản phẩm lên các sàn thương mại điện tử, mạng xã hội, từ đó mở rộng thị trường, tiếp cận hàng chục nghìn khách hàng tiềm năng mỗi năm.
Ảnh: Sản phẩm tham gia Hội chợ, quảng bá
Gặt hái thành công với chứng nhận OCOP 4 sao
Năm 2025, chảo chống dính Happy Success chính thức được công nhận là sản phẩm OCOP 4 sao. Đây không chỉ là bước tiến về mặt thương hiệu, mà còn khẳng định chất lượng, uy tín và khả năng cạnh tranh của sản phẩm trong bối cảnh thị trường gia dụng ngày càng đòi hỏi cao về tiêu chuẩn an toàn và hiệu quả sử dụng.
Tâm huyết của người làm nghề
Đằng sau thành công ấy là cả một hành trình dài với tinh thần không ngừng học hỏi. Nghệ nhân Trần Khắc Ngân chia sẻ: “Làm nghề không chỉ cần cái tâm mà còn phải có cái tầm. Chúng tôi luôn nghĩ làm ra một chiếc chảo không đơn thuần để bán, mà là để giữ gìn danh tiếng của làng nghề, của vùng đất Nam Trực quê hương.”
OCOP – Bệ phóng cho sản phẩm truyền thống
OCOP không chỉ là một cuộc thi đánh giá xếp hạng, mà thực sự là một động lực thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn theo hướng nâng cao giá trị gia tăng. Nhờ chương trình này, những sản phẩm như chảo chống dính Happy Success không những được nâng tầm về chất lượng mà còn tạo công ăn việc làm ổn định cho nhiều lao động địa phương, đóng góp tích cực vào xây dựng nông thôn mới.
Hướng tới tương lai – Khát vọng vươn xa
Chảo chống dính Happy Success giờ đây không chỉ là một sản phẩm gia dụng chất lượng cao mà còn là biểu tượng cho sự chuyển mình của nghề rèn Vân Chàng – từ truyền thống sang hiện đại, từ địa phương ra toàn quốc. Trong tương lai, cơ sở sản xuất của nghệ nhân Trần Khắc Ngân đặt mục tiêu xây dựng chỉ dẫn địa lý, phát triển thương hiệu riêng cho dòng sản phẩm nhôm gia dụng cao cấp mang dấu ấn địa phương.
Minh chứng cho sự nỗ lực và đổi mới không ngừng
Hành trình từ 3 sao đến 4 sao của Happy Success là minh chứng rõ ràng rằng: với quyết tâm, tinh thần học hỏi, đổi mới và tình yêu với nghề, các chủ thể OCOP hoàn toàn có thể vươn xa, khẳng định vị thế trên bản đồ sản phẩm quốc gia. Đó cũng là động lực để các làng nghề khác mạnh dạn làm mới mình, giữ nghề bằng cách hiện đại hóa, phát triển bền vững./.