Trong hành trình nâng tầm giá trị sản phẩm địa phương, chương trình OCOP (Mỗi xã một sản phẩm) tiếp tục khẳng định vai trò là đòn bẩy quan trọng trong phát triển kinh tế nông thôn bền vững. Tại tỉnh Nam Định, bằng tinh thần chủ động, quyết liệt và sự đồng hành sâu sát của các cấp, ngành, chương trình OCOP năm 2025 đã ghi nhận một dấu mốc nổi bật: 7 sản phẩm tiêu biểu được công nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 4 sao, thể hiện rõ nỗ lực của các chủ thể trong đổi mới, sáng tạo và khẳng định thương hiệu trên thị trường.
Chủ động đồng hành – nền tảng cho thành quả OCOP tiêu biểu
Ngay từ đầu năm 2025, các sở, ngành chuyên môn, Văn phòng Điều phối nông thôn mới tỉnh, cùng UBND các huyện, thành phố và các đơn vị tư vấn đã triển khai đồng bộ công tác hướng dẫn, hỗ trợ chủ thể. Dù quỹ thời gian chỉ khoảng 5 tháng, nhưng với phương châm “đồng hành tận tâm – thúc đẩy hiệu quả”, các bên đã nhanh chóng rà soát, tư vấn nâng cấp sản phẩm, chuẩn hóa quy trình sản xuất, truy xuất nguồn gốc, thiết kế bao bì, hoàn thiện hồ sơ sản phẩm.
Tinh thần vào cuộc mạnh mẽ ấy đã giúp các chủ thể vượt qua áp lực về thời gian và chất lượng, tạo tiền đề vững chắc để sản phẩm được đánh giá, xếp hạng OCOP ở cấp tỉnh với kết quả cao.
7 sản phẩm OCOP tiêu biểu – Minh chứng cho sự bứt phá
Ngày 13/6/2025, UBND tỉnh Nam Định đã ban hành Quyết định công nhận 7 sản phẩm đạt OCOP 4 sao, trong đó có sản phẩm mới, sản phẩm nâng hạng sao và sản phẩm tái đánh giá sau thời hạn công nhận. Cụ thể:
- 01 sản phẩm công nhận lần đầu: Ruốc cá thu Quý Thịnh – Công ty TNHH Quý Thịnh (Hải Hậu)
- 02 sản phẩm đề nghị nâng hạng sao:
- Mật ong sú vẹt Bắc Hồng – Hộ kinh doanh Nguyễn Tiến Bắc (Giao Thủy)
- Chảo chống dính HAPPY Success – Hộ kinh doanh Trần Khắc Ngân (Nam Trực)
- 04 sản phẩm tái đánh giá sau khi hết thời hạn công nhận:
- Nước mắm Lâm Bão – Công ty TNHH nước mắm Lâm Bão (Huyện Hải Hậu)
- Nước mắm Cường Là (cốt cá cơm) – Công ty TNHH Cường Là (Huyện Giao Thủy)
- Chả mực giã tay Tâm An, Chả cá thu Tâm An – Công ty TNHH Quý Thịnh (Huyện Hải Hậu)
Những sản phẩm này đều là kết quả của quá trình hoàn thiện, đầu tư bài bản và thể hiện sự cam kết lâu dài của các chủ thể OCOP đối với chất lượng và thương hiệu.
Mỗi sản phẩm – Một câu chuyện thành công
Ruốc cá thu Quý Thịnh – Bước tiến mạnh mẽ của sản phẩm mới
Là sản phẩm mới được công nhận lần đầu tiên đạt 4 sao, Ruốc cá thu Quý Thịnh ghi dấu ấn với nguyên liệu chọn lọc từ cá thu tươi vùng biển Hải Hậu, chế biến theo quy trình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không phụ gia, bảo quản. Đây là minh chứng cho chiến lược phát triển sản phẩm bài bản và khát vọng xây dựng thương hiệu gắn với địa phương của Công ty TNHH Quý Thịnh.
Mật ong sú vẹt Bắc Hồng – Tinh túy từ rừng ngập mặn
Vượt qua nhiều vòng đánh giá, sản phẩm mật ong sú vẹt Bắc Hồng không chỉ mang hương vị đặc trưng từ rừng sú vẹt vùng ven biển Giao Thủy mà còn thể hiện cam kết bảo vệ sinh thái và phát triển bền vững. Việc nâng hạng từ 3 sao lên 4 sao là kết quả từ sự đầu tư nghiêm túc vào hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm, truy xuất nguồn gốc, bảo hộ nhãn hiệu, cải tiến bao bì và nâng cao chất lượng sản phẩm.
Chảo chống dính HAPPY Success – Đại diện của sự đổi mới công nghệ
Là sản phẩm trong nhóm thủ công mỹ nghệ, gia dụng – sản phẩm tiêu biểu của làng nghề của tỉnh, chảo chống dính HAPPY Success mang đến góc nhìn mới về OCOP. Với công nghệ sản xuất tiên tiến, lớp chống dính an toàn, mẫu mã tinh tế và hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2015, sản phẩm đã khẳng định chỗ đứng vững chắc trên thị trường gia dụng và trở thành đại diện tiêu biểu cho tinh thần sáng tạo của các nghệ nhân, thợ lành nghề từ làng nghề cơ khí.
Nước mắm truyền thống – Gìn giữ hương vị bản địa
Hai sản phẩm nước mắm Lâm Bão và Cường Là đều được sản xuất theo phương pháp truyền thống, sử dụng cá cơm tươi, ủ chượp trong chum sành, giữ nguyên độ đạm và hương vị tự nhiên. Qua thời gian, chất lượng sản phẩm được duy trì ổn định, được người tiêu dùng tin tưởng và là niềm tự hào của người dân vùng biển Hải Hậu.
Chả mực, chả cá Tâm An – Vị ngọt của sự tận tâm
Sản phẩm Chả mực giã tay và Chả cá thu Tâm An được chế biến công phu, giữ vững hương vị truyền thống, đặc biệt chú trọng khâu kiểm soát nguyên liệu đầu vào. Với thị trường ổn định, mẫu mã không ngừng cải tiến, đây là hai sản phẩm minh chứng cho sự kiên trì phát triển thương hiệu OCOP từ chất lượng cốt lõi.
OCOP Nam Định – Khẳng định chất lượng, hướng đến cộng đồng
Không chỉ là danh hiệu 4 sao, mỗi sản phẩm được công nhận còn là sự ghi nhận của thị trường và cộng đồng đối với nỗ lực bền bỉ, sáng tạo không ngừng của các chủ thể. Qua đó, chương trình OCOP tại Nam Định tiếp tục khẳng định tính thực chất, tính lan tỏa và giá trị bền vững – nơi sản phẩm không chỉ để tiêu thụ mà còn kể câu chuyện của vùng đất, con người và khát vọng vươn xa.
Từ thành công của Nam Định – Hướng tới sự phát triển vùng sau sáp nhập
Từ ngày 1/7/2025, tỉnh Nam Định, Ninh Bình và Hà Nam sẽ chính thức sáp nhập thành một đơn vị hành chính mới – tỉnh Ninh Bình. Trong bối cảnh mới, những thành quả mà Nam Định đã đạt được trong triển khai chương trình OCOP – đặc biệt là việc công nhận 7 sản phẩm tiêu biểu 4 sao vừa qua – sẽ là nền tảng quý báu để góp phần phát triển chương trình OCOP chung của toàn tỉnh mới.
Các sản phẩm OCOP mang dấu ấn địa phương sẽ không chỉ là đại diện cho từng vùng, mà còn là mắt xích quan trọng trong chiến lược liên kết vùng – nơi ba tỉnh từng có nền sản xuất nông nghiệp, làng nghề và tài nguyên đặc trưng nay cùng chung chí hướng phát triển. Việc chia sẻ kinh nghiệm, tận dụng thế mạnh từng vùng và thúc đẩy thương hiệu OCOP chung sẽ tạo nên một diện mạo mới cho sản phẩm địa phương – mạnh mẽ hơn, vươn xa hơn.
Với quyết tâm và tinh thần đồng hành từ tỉnh Nam Định, tin rằng trong hành trình mới, những giá trị đã được khẳng định sẽ tiếp tục được phát huy, góp phần đưa OCOP trở thành điểm nhấn phát triển bền vững cho toàn vùng đồng bằng sông Hồng mở rộng – một vùng đất giàu bản sắc, dồi dào tiềm năng, và đang cùng nhau viết tiếp những câu chuyện OCOP ấn tượng, gắn kết và đầy triển vọng.