Hợp tác xã Sản xuất Kinh doanh Dịch vụ Nông nghiệp Nghĩa Bình: Mô hình tiêu biểu đổi mới và phát triển bền vững
Hợp tác xã Sản xuất Kinh doanh Dịch vụ Nông nghiệp Nghĩa Bình (HTX Nghĩa Bình), thành lập năm 2002, đã trở thành một trong những đơn vị kinh tế tập thể tiêu biểu tại huyện Nghĩa Hưng, tỉnh Nam Định. Với hơn 20 năm hình thành và phát triển, HTX luôn đi đầu trong việc đổi mới sáng tạo, cung cấp các dịch vụ nông nghiệp chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu sản xuất và tiêu thụ sản phẩm của bà con nông dân.
Ngày 12/8/2021, HTX được Phòng Đăng ký kinh doanh huyện Nghĩa Hưng cấp lại giấy chứng nhận đăng ký với các ngành nghề kinh doanh như: cung cấp dịch vụ hoạt động trồng trọt, bán lẻ phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, giống cây trồng và hoạt động cấp tín dụng nội bộ cho thành viên. Các lĩnh vực này không chỉ đáp ứng tốt nhu cầu thực tiễn mà còn góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế nông nghiệp trên địa bàn.
Một điểm nhấn quan trọng trong sự phát triển của HTX là chiến lược truyền thông và quảng bá sản phẩm. HTX đã chủ động tổ chức các hoạt động xúc tiến thương mại, tham gia hội chợ và xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm chủ lực. Sự khác biệt nằm ở việc HTX đầu tư đội ngũ marketing có trình độ cao, tận dụng công nghệ và nền tảng trực tuyến để đưa sản phẩm đến gần hơn với người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh.
Thành tựu nổi bật với các sản phẩm OCOP 4 sao: Năm 2024 đánh dấu bước ngoặt lớn của HTX Nghĩa Bình khi có 3 sản phẩm gạo đặc trưng đạt chứng nhận OCOP 4 sao (đây là những sản phẩm OCOP 4 sao đầu tiên của huyện Nghĩa Hưng), bao gồm Gạo Bắc thơm Nghĩa Bình, Gạo Huyết rồng Nghĩa Bình và Gạo Nếp bắc Nghĩa Bình. Đây không chỉ là sự ghi nhận cho nỗ lực không ngừng của HTX mà còn là minh chứng cho chất lượng và giá trị văn hóa của sản phẩm địa phương.
- Gạo Bắc thơm Nghĩa Bình
Gạo Bắc thơm Nghĩa Bình là một trong những loại gạo đặc sản nổi tiếng của vùng đồng bằng sông Hồng, đặc biệt là khu vực xã Nghĩa Bình, huyện Nghĩa Hưng, tỉnh Nam Định. Sản phẩm này không chỉ là niềm tự hào của người dân địa phương mà còn được xem như “báu vật” từ thiên nhiên ban tặng. Được trồng trên vùng đất phù sa màu mỡ ven sông Ninh Cơ, gạo Bắc thơm mang trong mình những đặc điểm riêng biệt, khó có thể tìm thấy ở các loại gạo khác. Nhờ điều kiện thổ nhưỡng đặc biệt và hệ thống tưới tiêu tự nhiên từ dòng sông, sản phẩm này đạt được hương vị thơm ngát, vị ngọt đậm đà và độ dẻo hoàn hảo khi nấu chín.
Quy trình sản xuất và đặc điểm nổi bật: Quy trình sản xuất được thực hiện theo tiêu chuẩn VietGAP, đảm bảo an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường. Những yếu tố này góp phần quan trọng giúp gạo Bắc thơm Nghĩa Bình không chỉ nổi bật về chất lượng mà còn khẳng định giá trị bền vững trong sản xuất nông nghiệp.
Sản phẩm này có những đặc điểm vượt trội: Thổ nhưỡng và khí hậu đặc biệt đã tạo nên loại gạo với hạt nhỏ, trắng bóng, khi nấu cho cơm thơm ngát, vị ngọt đậm đà, dẻo nhưng không dính.
Tầm quan trọng trong văn hóa và thị trường: Gạo Bắc thơm Nghĩa Bình không chỉ là lương thực hàng ngày của người dân địa phương mà còn mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Đây là loại gạo thường được chọn làm quà biếu trong các dịp lễ Tết, hội họp, thể hiện sự trân trọng và lòng hiếu khách của người tặng. Với chất lượng vượt trội, gạo Bắc thơm Nghĩa Bình đã chinh phục được thị trường trong và ngoài tỉnh. Sản phẩm này được tiêu thụ rộng rãi tại các thành phố lớn như Hà Nội, Hải Phòng và là một trong những mặt hàng xuất khẩu tiềm năng của tỉnh Nam Định.
- Gạo Huyết rồng Nghĩa Bình
Sản phẩm đặc trưng của vùng Nghĩa Bình: Gạo Huyết rồng Nghĩa Bình là một sản phẩm nông nghiệp độc đáo, được canh tác trên diện tích 15 ha tại xã Nghĩa Bình, nơi có điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu lý tưởng. Với hạt gạo đỏ đậm giàu dinh dưỡng, chứa hàm lượng vitamin B và khoáng chất cao, gạo Huyết rồng không chỉ đáp ứng nhu cầu lương thực mà còn góp phần nâng cao sức khỏe cho người tiêu dùng.
Quy trình sản xuất theo hướng bền vững: Nhằm tối ưu hóa chất lượng và sản lượng, HTX Nghĩa Bình đã triển khai quy trình sản xuất gạo Huyết rồng theo hướng tiêu chuẩn hữu cơ. Sử dụng phân bón hữu cơ và áp dụng kỹ thuật thâm canh tiên tiến, sản phẩm đạt năng suất ổn định trong bối cảnh các hộ dân vẫn đang chuyển đổi từ mô hình sản xuất nhỏ lẻ sang vùng chuyên canh tập trung. Ngoài ra, HTX còn tích cực phối hợp với các đối tác tiêu thụ, xây dựng chuỗi giá trị nông nghiệp bền vững, đảm bảo đầu ra ổn định và nâng cao giá trị kinh tế cho bà con.
Bản sắc và giá trị văn hóa: Gạo Huyết rồng Nghĩa Bình không chỉ là một sản phẩm nông nghiệp mà còn là biểu tượng của sự sáng tạo và trí tuệ địa phương. Với kỹ thuật trồng lúa truyền thống kết hợp đổi mới trong sản xuất, HTX đã mang đến một sản phẩm mang đậm dấu ấn quê hương, được khách hàng từ khắp nơi yêu thích.
Tiềm năng phát triển: Với chất lượng vượt trội và câu chuyện thương hiệu gắn liền với giá trị văn hóa, gạo Huyết rồng Nghĩa Bình hứa hẹn sẽ tiếp tục chinh phục thị trường trong nước và vươn xa hơn trên các thị trường quốc tế.
- Gạo Nếp bắc Nghĩa Bình
Gạo Nếp Bắc Nghĩa Bình, hay còn gọi là Nếp cái hoa vàng, là niềm tự hào của vùng đất Nghĩa Bình, huyện Nghĩa Hưng, tỉnh Nam Định. Được công nhận là sản phẩm OCOP 4 sao vào năm 2021, gạo Nếp Bắc Nghĩa Bình không chỉ khẳng định chất lượng vượt trội mà còn là đại diện tiêu biểu cho các sản phẩm đặc trưng của địa phương. Năm nay, sản phẩm tiếp tục được HTX Nghĩa Bình cải tiến, từ quy trình sản xuất đến mẫu mã bao bì, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường và hướng tới phát triển bền vững.
Đặc điểm nổi bật
Gạo Nếp Bắc Nghĩa Bình được sản xuất từ giống lúa truyền thống, có thời gian sinh trưởng từ 155 đến 160 ngày, trên vùng đất phù sa màu mỡ ven sông Ninh Cơ. Với độ pH dao động từ 6,5 đến 7, khu vực canh tác này tạo ra những hạt gạo có chất lượng tuyệt hảo.
Hương vị và chất lượng: Hạt gạo màu trắng đục, thơm ngát mùi đặc trưng, khi nấu cho xôi rền dẻo, để lâu không bị khô, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên. Dinh dưỡng: Gạo giàu giá trị dinh dưỡng, phù hợp để chế biến các món ăn truyền thống như bánh kẹo, rượu đặc sản, góp phần gìn giữ bản sắc văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP
Gạo Nếp Bắc Nghĩa Bình được canh tác theo quy trình VietGAP, đảm bảo an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường. HTX Nghĩa Bình không ngừng nâng cao kỹ thuật sản xuất, sử dụng phân bón hữu cơ và áp dụng công nghệ hiện đại, nhằm đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất khi đến tay người tiêu dùng.
Giá trị văn hóa và thương mại: Hạt gạo Nếp Bắc Nghĩa Bình được ví như món quà quý giá từ thiên nhiên, mang đậm dấu ấn của vùng đất châu thổ sông Hồng. Đây là nguyên liệu chính để làm nên những món bánh kẹo truyền thống, rượu quê thơm ngon, thường được sử dụng trong các dịp lễ Tết và làm quà biếu. Với mẫu mã bao bì hiện đại, sản phẩm không chỉ phù hợp với thị trường nội địa mà còn được đánh giá cao trong các chương trình xúc tiến thương mại, mở rộng cơ hội xuất khẩu.
Đổi mới trong tổ chức và quản lý
HTX Nghĩa Bình hoạt động với bộ máy tổ chức chuyên nghiệp:
Chủ tịch Hội đồng thành viên kiêm Giám đốc: Điều hành trực tiếp các hoạt động sản xuất và kinh doanh.
Bộ phận kế hoạch, kỹ thuật, marketing: Hỗ trợ Giám đốc trong việc lập kế hoạch sản xuất, nghiên cứu thị trường và xây dựng chiến lược quảng bá sản phẩm.
Bộ phận kế toán: Quản lý hạch toán tài chính, cập nhật báo cáo và tham mưu cho Giám đốc về các hoạt động tài chính.
Bộ phận kiểm soát: Giám sát toàn bộ hoạt động của HTX, đảm bảo minh bạch và hiệu quả.
Cách tổ chức này giúp HTX vận hành hiệu quả, vừa phát huy tính đoàn kết tập thể vừa nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường.
Định hướng phát triển bền vững
Trong tương lai, HTX Nghĩa Bình cam kết tiếp tục đổi mới, mở rộng vùng sản xuất và phát triển thêm các sản phẩm đạt chuẩn OCOP. Đồng thời, HTX sẽ tăng cường liên kết với các đối tác tiêu thụ lớn, xây dựng chuỗi giá trị bền vững cho sản phẩm và góp phần nâng cao thu nhập cho bà con nông dân.
Sứ mệnh của HTX Nghĩa Bình không chỉ là phát triển kinh tế mà còn bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa địa phương. Với những thành tựu đã đạt được, HTX Nghĩa Bìnhđang khẳng định vị trí là một trong những mô hình kinh tế tập thể tiêu biểu tại Nam Định, góp phần thúc đẩy sự phát triển bền vững của chương trình OCOP và kinh tế nông nghiệp trên toàn tỉnh.