Hội chợ Xúc tiến Thương mại và Phiên chợ Nông sản An toàn năm 2024, do Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Nam Định tổ chức, không chỉ là sự kiện để quảng bá sản phẩm nông nghiệp mà còn khẳng định vị thế của tỉnh trong chương trình OCOP – “Mỗi xã một sản phẩm” đây là dịp quan trọng để nâng cao giá trị sản phẩm OCOP, thúc đẩy giao thương và phát triển kinh tế nông nghiệp bền vững.
Quảng bá sản phẩm OCOP: Bước tiến đột phá tại hội chợ năm 2024
Với chủ đề “Nông sản an toàn – Đưa sản phẩm OCOP đến gần hơn với người tiêu dùng,” hội chợ năm nay tạo ra không gian trưng bày sôi động, nơi các sản phẩm OCOP chiếm hơn 90% tổng số sản phẩm tham gia. Đặc biệt, 100% các huyện, thành phố trong tỉnh đều có sản phẩm OCOP góp mặt, từ nông sản, thực phẩm chế biến đến sản phẩm thủ công mỹ nghệ.
Sự kiện không chỉ là cơ hội để người tiêu dùng tiếp cận sản phẩm chất lượng cao mà còn là dịp để các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất giới thiệu câu chuyện văn hóa độc đáo đằng sau mỗi sản phẩm, thể hiện tinh thần sáng tạo và niềm tự hào địa phương. Những sản phẩm tiêu biểu như gạo Toản Xuân, Nghêu thịt hộp lenger, mật ong sú vẹt, nước mắm, ngũ cốc dinh dưỡng,… không chỉ đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm mà còn tỏa sáng với thiết kế bao bì tinh tế và chất lượng vượt trội. Đây là những yếu tố giúp sản phẩm OCOP ghi dấu ấn mạnh mẽ trong lòng người tiêu dùng.
Bên cạnh đó, hội chợ cũng là nơi để các đơn vị sản xuất gặp gỡ, trao đổi kinh nghiệm, đồng thời tìm kiếm cơ hội hợp tác với các đối tác thương mại trong và ngoài tỉnh. Không chỉ tập trung vào trưng bày sản phẩm, hội chợ còn mang đến các hoạt động xúc tiến thương mại chuyên sâu như hội thảo, tọa đàm và giới thiệu các kênh phân phối mới, góp phần mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm OCOP.
Hình ảnh đồng chí lãnh đạo tham gian hàng OCOP tại Hội nghị
Ứng dụng công nghệ và truyền thông hiện đại
Hội chợ năm nay chứng kiến bước đột phá trong việc ứng dụng công nghệ số và mạng xã hội vào hoạt động quảng bá. Các doanh nghiệp như Công ty TNHH Toản Xuân, Công ty CP Treasure Việt Nam, Hộ kinh doanh Đinh Văn Thuận, Công ty TNHH Cường Là,… đã tận dụng hiệu quả các nền tảng trực tuyến như Facebook, Zalo, TikTok để giới thiệu sản phẩm và thu hút sự chú ý của người tiêu dùng trên cả nước.
Ngoài việc tiếp cận khách hàng truyền thống tại hội chợ, các hoạt động quảng bá trực tuyến đã giúp lan tỏa hình ảnh sản phẩm OCOP đến thị trường rộng lớn hơn, từ đó khẳng định uy tín và chất lượng của nông sản Nam Định. Đặc biệt, việc tích hợp công nghệ truy xuất nguồn gốc QR Code đã mang lại sự minh bạch thông tin sản phẩm, tạo niềm tin tuyệt đối cho người tiêu dùng. Gần 230 dòng sản phẩm OCOP tham gia hội chợ đã được gắn mã QR Code, giúp người mua dễ dàng tra cứu nguồn gốc, quy trình sản xuất và các chứng nhận chất lượng.
Công nghệ không chỉ hỗ trợ việc quảng bá sản phẩm mà còn nâng cao hiệu quả tương tác giữa nhà sản xuất và người tiêu dùng. Nhiều doanh nghiệp đã nhận được những phản hồi tích cực từ khách hàng thông qua các nền tảng mạng xã hội, giúp họ cải thiện và hoàn thiện sản phẩm tốt hơn.
Sự đa dạng trong các nhóm sản phẩm OCOP
Phiên chợ năm nay quy tụ hàng trăm sản phẩm OCOP đa dạng, đại diện cho các ngành hàng chủ lực của tỉnh và các địa phương lân cận. Những điểm nhấn đáng chú ý bao gồm:
- Sản phẩm từ sen: Tinh bột củ sen và trà ướp hoa sen Bách Diệp mang đậm nét văn hóa truyền thống và giá trị dinh dưỡng cao.
- Thủy sản chế biến: Nghêu thịt hộp, chả mực, bề bề nõn, nước mắm – tất cả đều được sản xuất từ nguồn nguyên liệu tươi sạch, đảm bảo tiêu chuẩn VietGAP, HACCP.
- Nông sản chất lượng cao: Gạo Toản Xuân, ngũ cốc dinh dưỡng, các sản phẩm chế biến từ củ, quả với thiết kế bao bì hiện đại, phù hợp xu hướng tiêu dùng.
Hình ảnh các giang hàng OCOP tại Hội nghị
Sự đầu tư vào mẫu mã, bao bì và chất lượng sản phẩm năm nay được các đơn vị chú trọng hơn bao giờ hết. Bao bì sản phẩm không chỉ đẹp mắt mà còn đảm bảo tiêu chí thân thiện với môi trường, phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện đại. Đây là yếu tố quan trọng giúp các sản phẩm OCOP không chỉ đạt chuẩn an toàn thực phẩm mà còn gia tăng sức hấp dẫn đối với người tiêu dùng.
Tại hội chợ, phần đông khách tham quan và khách mua hàng đều thể hiện sự hào hứng và quan tâm đặc biệt đến các sản phẩm bày bán. Họ đánh giá cao cơ hội được mua trực tiếp sản phẩm từ người sản xuất, đảm bảo giá thành hợp lý và chất lượng cao. Đây không chỉ là một sự kiện thương mại mà còn là nơi kết nối người tiêu dùng với những giá trị văn hóa, truyền thống qua các sản phẩm OCOP.
Những thành tựu đáng tự hào
Hội chợ năm nay đã tạo cơ hội lớn cho các cơ sở sản xuất gặp gỡ đối tác, tìm kiếm cơ hội hợp tác và mở rộng chuỗi cung ứng. Đặc biệt, việc áp dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc QR Code đã mang lại sự minh bạch và nâng cao giá trị thương hiệu cho các sản phẩm OCOP. Hơn 170 doanh nghiệp đã ứng dụng QR Code, giúp người tiêu dùng dễ dàng tra cứu thông tin sản phẩm, tăng cường niềm tin và uy tín.
Không chỉ vậy, sự kiện đã ghi nhận sự tham gia của đông đảo các doanh nghiệp ngoài tỉnh, tạo ra môi trường giao lưu, học hỏi kinh nghiệm và thúc đẩy liên kết vùng. Đây là nền tảng vững chắc để Nam Định mở rộng thị trường tiêu thụ và tiếp tục khẳng định vị thế của mình trên bản đồ nông sản Việt Nam.
Ý nghĩa và định hướng phát triển chương trình OCOP
Chương trình OCOP không chỉ dừng lại ở việc phát triển các sản phẩm đặc thù của từng địa phương, mà còn là hành trình dài đòi hỏi sự đồng hành của các cấp chính quyền, doanh nghiệp và người dân. Việc không ngừng cải tiến mẫu mã, nâng cao chất lượng và mở rộng thị trường là minh chứng cho sự nỗ lực bền bỉ, nhằm đưa sản phẩm OCOP vươn tầm cao mới, dễ dàng tiếp cận hơn với đa dạng khách hàng.
Nam Định đã và đang chứng minh rằng chương trình OCOP không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn góp phần gìn giữ và phát huy giá trị văn hóa, truyền thống địa phương. Sự thành công của hội chợ năm 2024 là động lực để tỉnh tiếp tục đổi mới, sáng tạo, nâng cao giá trị sản phẩm OCOP hướng tới một nền nông nghiệp hiện đại, bền vững và đầy tiềm năng phát triển.
Với những bước tiến vững chắc và chiến lược quảng bá bài bản, sản phẩm OCOP của Nam Định hứa hẹn sẽ tiếp tục chinh phục người tiêu dùng trong nước và vươn xa hơn trên thị trường quốc tế.